ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ελαιόλαδο για να …μην «το χάσουμε»Σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Annals of Neurology, τα μονοακόρεστα λιπαρά, τα «καλά» λιπαρά που βρίσκονται σε υψηλές ποσότητες στο ελαιόλαδο, σχετίζονται με καλύτερη γνωσιακή λειτουργία και μνήμη, …
Λάδι καρύδας κατά της φθοράς των δοντιώνΤο λάδι καρύδας χρησιμοποιείται ευρέως στη διατροφή των ασιατικών λαών και παρουσιάζει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Στη λίστα των θεραπευτικών του ιδιοτήτων θα πρέπει να προστεθεί, όπως φαίνεται, και η καταπολέμηση …
Αποκαθίσταται η φήμη των φύλλων της ελιάςΚατακρίθηκαν, απαξιώθηκαν, χλευάστηκαν και αντιμετωπίστηκαν με φαιδρότητα – μέχρι που απαξιώθηκαν εντελώς σε πανελλαδικό επίπεδο. Σήμερα, τα φύλλα της ελιάς ξαναγεννιούνται από τις «στάχτες» τους και επιστρέφουν δυναμικά στην επικαιρότητα …
Καιρός για… μαρούλιΠλούσιο σε διατροφική αξία όσο και το φύλλωμά του Ανοιχτοπράσινο ή βαθυπράσινο, στρογγυλό, λείο ή κατσαρό το μαρούλι αποτελεί μια βασική επιλογή λαχανικού της πλειονότητας των καταναλωτών αυτήν την περίοδο. …
Υγεία
Το φάντασμα του stress και η αντιμετώπιση τουΖούμε στο χάος. Ίσως φαίνεται υπερβολικό, αλλά αρκεί να παρατηρήσουμε προσεχτικά το ρυθμό μιας εργάσιμης ημέρας για να διαπιστώσουμε ότι δεν είναι υπερβολή. Ας κάνουμε λοιπόν τη δοκιμή: το πρωί …
Καλύτερος Ύπνος και Απαραίτητες συμβουλές διατροφήςΟ ύπνος καταλαμβάνει περίπου το ένα τρίτο του συνολικού χρόνου ζωής μας και αποτελεί μια πολύ σημαντική βιολογική μας λειτουργία. Η ανακάλυψη των ταχειών οφθαλμικών κινήσεων, τα τελευταία χρόνια, έκανε …
Κουρκουμάς, ένα φυσικό …καλλυντικό!Ο Κουρκουμάς ή turmeric ή Haldi για του Ινδούς είναι ένα μπαχαρικό με πολλές χρήσεις. Αν και η κύρια χρήση του παραμένει η μαγειρική, αυτό το πολύτιμο θαύμα της φύσης …
Απελευθερώνουμε και τρώμε υδράργυροΝέα επιστημονική έρευνα από το πανεπιστήμιο της Γιούτα κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τον ατμοποιημένο υδράργυρο που απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα μέσω των ανθρώπινων δραστηριοτήτων. Ο υδράργυρος παραμένει στα ανώτερα …
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Ριγανέλαιο αντί αντιβιοτικών χρησιμοποιεί πτηνοτροφείο στην ΠενσυλβάνιαΗ ζήτηση μπορεί να διαμορφώσει την προσφορά. Για να ικανοποιήσει τη ζήτηση του καταναλωτικού κοινού για «καθαρό» κρέας χωρίς αντιβιοτικά, το πτηνοτροφείο Bell & Evans στην Πενσυλβάνια των ΗΠΑ αποφάσισε …
Δια χειρός…Πολλές φορές το επιχείρημα ότι το «προϊόν», του οποίου την αγορά παζαρεύουμε, είναι χειροποίητο θεωρείται ένα επιπλέον προσόν για αυτό και άλλο ένα θέλγητρο για να προβούμε στην αγορά του. …
Τοξικά φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά εντόπισε η GreenpeaceΈρευνα του ελληνικού γραφείου της Greenpeace αποκαλύπτει την ύπαρξη επικίνδυνων φυτοφαρμάκων σε μήλα, μπανάνες, αχλάδια, πατάτες, καρότα και κολοκύθια τα οποία πωλούνται στη χώρα μας. Συνολικά βρέθηκαν 27 διαφορετικές χημικές …
Απελευθερώνουμε και τρώμε υδράργυροΝέα επιστημονική έρευνα από το πανεπιστήμιο της Γιούτα κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τον ατμοποιημένο υδράργυρο που απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα μέσω των ανθρώπινων δραστηριοτήτων. Ο υδράργυρος παραμένει στα ανώτερα …

Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.