ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΣΑΦΡΑΝ – Ο κόκκινος χρυσός της ελληνικής γηςΤο σαφράν αποτελεί ένα πολύτιμο και σπάνιο μπαχαρικό, με αξιοσημείωτες γευστικές, αρωματικές, χρωστικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι το ακριβότερο μπαχαρικό στον κόσμο, με τιμή που αγγίζει τα 2500 ευρώ/κιλό (αναλογία …
Οι βιολογικά παραγόμενες τομάτες ασπίδα κατά των καρδιοπαθειώνΟι επιστήμονες του Instituto di Biologia e Biotechnologia Agraria και του Uniiversità di Pisa στην Ιταλία κατάφεραν να αποδείξουν τις φαρμακευτικές ιδιότητες της βιολογικά παραγμένης τομάτας. Οι τομάτες είναι ένα …
Καιρός για… αγκινάραΈνα θαυμάσιο «λειτουργικό» τρόφιμο της φύσης «Η αγκινάρα με μια καρδιά προσφορά, ντυμένη σαν πολεμιστής στέκεται μόνιμα προσοχή…». Με τους στίχους αυτούς ο Πάμπλο Νερούδα ξεκινά την «Ωδή στην Αγκινάρα». …
SACHA INCHI Ο χρυσός πρωταθλητής των Ωμέγα-3To Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis) είναι ένα πολυετές φυτό που αναπτύσσεται στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου αλλά και στα ψηλά Όρη των Άνδεων ενώ καλλιεργείται από τους ιθαγενείς της περιοχής …
Υγεία
Χημικές ουσίες στα καλλυντικά ενοχοποιούνται για πρόωρη εμμηνόπαυσηΧημικές ουσίες που περιέχονται σε καλλυντικά, λακ αλλά και σε προϊόντα οικιακής χρήσης και συσκευασίες τροφίμων ενοχοποιούνται για εμφάνιση πρόωρης εμμηνόπαυσης στις γυναίκες! Μάλιστα ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Ουάσινγκτον στο …
Απαγορεύτηκε στη Γαλλία η BPA – δισφαινόλη Α στις συσκευασίες τροφίμωνΤο γαλλικό κοινοβούλιο ενέκρινε εχθές νόμο που απαγορεύει τη δισφαινόλη Α (BPA) στις συσκευασίες τροφίμων, από το 2013 για τα τρόφιμα που προορίζονται για τα μωρά και από τις αρχές …
Με πρόκληση καρκίνου συνδέονται τα καυσαέρια των κινητήρων ντίζελΤα καυσαέρια των κινητήρων ντίζελ προκαλούν καρκίνο στους ανθρώπους, σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), που αύξησαν το βαθμό επικινδυνότητας από τα καυσαέρια του πετρελαίου με βάση …
Οι υποσχέσεις δεν είναι αρκετέςΈνας καινούριος χρόνος έρχεται και ένας παλιός φεύγει. Μαζί με το τέλος, μια καινούργια αρχή. Αυτό φαίνεται να ταλαιπωρεί και να αγχώνει τους περισσότερους, αφού αναζητούν τώρα τη λύση σε …
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Άσε το φραπεδάκι και πιάσε το βελονάκιΧωρίς να έχουν τις συνηθισμένες γκρίνιες και σχόλια, όπως «η νεολαία χάνει το χρόνο της πίνοντας φραπέδες», οι νέες (αλλά και οι νέοι) στη Μπανγκόκ της Ταϋλάνδης πάνε για καφέ …
Αστική καλλιέργεια με οικολογικούς τρόπουςΣήμερα πιο πολύ από ποτέ ο άνθρωπος της πόλης συνειδητοποιεί τη δυστυχία που του προκαλεί ο τρόπος ζωής και ο περιβάλλοντας χώρος της πόλης. Κάποτε όλοι ήθελαν μετά μανίας να …
Ζωή ποδήλατοΣτην εποχή της ταχύτητας, της σύγχυσης και του «βολέματος» με κάθε κόστος κάποιοι αγάπησαν ξανά… το ποδήλατο Ευγενικές φυσιογνωμίες, αερικά της πόλης, συμπαθητικά, ήρεμα πρόσωπα… κάπως έτσι θέλω να περιγράψω …
Στο βάθος κήποςΈνας υπέροχος Νέος Χρόνος Στο προηγούμενο άρθρο δεν μιλήσαμε καθόλου για την καινούρια χρονιά που ξεκίνησε και που έχει ειπωθεί ότι θα είναι δύσκολη αρχικά και σταδιακά θα καταλήξει σε …

Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.