ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • Καιρός για… μαρούλιΚαιρός για… μαρούλι
    Πλούσιο σε διατροφική αξία όσο και το φύλλωμά του Ανοιχτοπράσινο ή βαθυπράσινο, στρογγυλό, λείο ή κατσαρό το μαρούλι αποτελεί μια βασική επιλογή λαχανικού της πλειονότητας των καταναλωτών αυτήν την περίοδο. …
  • Λάδι καρύδας κατά της φθοράς των δοντιώνΛάδι καρύδας κατά της φθοράς των δοντιών
    Το λάδι καρύδας χρησιμοποιείται ευρέως στη διατροφή των ασιατικών λαών και παρουσιάζει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Στη λίστα των θεραπευτικών του ιδιοτήτων θα πρέπει να προστεθεί, όπως φαίνεται, και η καταπολέμηση …
  • Για μια πιο υγιεινή κούπα καφέΓια μια πιο υγιεινή κούπα καφέ
    Ένας κοντινός συγγενής των φιστικιών Αιγίνης μπορεί να αποτελέσει ένα υγιεινό υποκατάστατο του καφέ, σύμφωνα με ερευνητές των Πανεπιστημίων του York στη Μεγ. Βρετανία και Gaziantep στην Τουρκία. Οι ερευνητές …
  • Πιο υγιεινό το βιολογικό γάλαΠιο υγιεινό το βιολογικό γάλα
    Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Washington State University συνέκριναν την περιεκτικότητα των λιπαρών οξέων σε 400 μάρκες γάλακτος που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ και διαπίστωσαν ότι τα βιολογικά γάλατα ήταν πλουσιότερα …

Υγεία

  • Αδυνατίστε σωστά με φυσικό τρόποΑδυνατίστε σωστά με φυσικό τρόπο
    Γενικά, είναι παραδεκτό σήμερα ότι η παχυσαρκία είναι πολυσύνθετη και πολυπαραγοντική νόσος και έτσι πρέπει να την αντιμετωπίζουμε. Στη σύγχρονη κοινωνία το περιττό βάρος και η παχυσαρκία είναι ένα σοβαρό …
  • Οι υποσχέσεις δεν είναι αρκετέςΟι υποσχέσεις δεν είναι αρκετές
    Ένας καινούριος χρόνος έρχεται και ένας παλιός φεύγει. Μαζί με το τέλος, μια καινούργια αρχή. Αυτό φαίνεται να ταλαιπωρεί και να αγχώνει τους περισσότερους, αφού αναζητούν τώρα τη λύση σε …
  • Τροφικές αλλεργίες και φυτοφάρμακαΤροφικές αλλεργίες και φυτοφάρμακα
    Μια σειρά επιστημονικών μελετών έχει συνδέσει τα φυτοφάρμακα με τον αυτισμό, το Σύνδρομο Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας, τη νόσο του Πάρκινσον, το Αλτσχάιμερ και τον καρκίνο. Τώρα, υπάρχει άλλος ένας …
  • Νέα στοιχεία αποκαλύπτουν επιπτώσεις στην υγεία από τα φυτοφάρμακα στην ΑυστραλίαΝέα στοιχεία αποκαλύπτουν επιπτώσεις στην υγεία από τα φυτοφάρμακα στην Αυστραλία
    Οι Φίλοι της Γης (Friend of the Earth) της Αυστραλίας αξιολόγησαν και έδωσαν στη δημοσιότητα πρόσφατα στοιχεία για τα φυτοφάρμακα και επιστημονικές έρευνες, αποκαλύπτοντας για άλλη μια φορά τις επιπτώσεις …

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

  • Η βιολογική γεωργία ανώτερη της συμβατικήςΗ βιολογική γεωργία ανώτερη της συμβατικής
    Η βιολογική γεωργία είναι ανώτερη της συμβατικής σύμφωνα με 30ετή έρευνα από το Ινστιτούτο Rodale των ΗΠΑ, που ανακοίνωσε πρόσφατα τα τελευταία αποτελέσματα των πειραμάτων του πάνω σε γεωργικά συστήματα, …
  • Οι ωραίες της Νορβηγίας στη λίμνη ΚερκίνηΟι ωραίες της Νορβηγίας στη λίμνη Κερκίνη
    69 νανόχηνες από τη Νορβηγία θα ξεχειμωνιάσουν φέτος στη λίμνη Κερκίνη, αριθμός που εξέπληξε ευχάριστα τους επιστήμονες που παρακολουθούν τη μετανάστευση των πουλιών μέσω του προγράμματος LIFE, αφού ο αριθμός …
  • Το χριστουγεννιάτικο δέντρο και η ιστορία τουΤο χριστουγεννιάτικο δέντρο και η ιστορία του
    Αν και το χριστουγεννιάτικο δέντρο έχει πλέον γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της εμπορικής εκμετάλλευσης της γιορτής των Χριστουγέννων, κανείς δεν μπορεί να φανταστεί Χριστούγεννα χωρίς τη ζεστασιά του. Το έθιμο του …
  • Και ο κολιός ποτέ (!) τον ΑύγουστοΚαι ο κολιός ποτέ (!) τον Αύγουστο
    Μπορεί όλοι να έχουμε ακούσει τη γνωστή παροιμία, ωστόσο πόσοι από εμάς γνωρίζουμε ότι δεν θα έπρεπε να επιτρέπεται η αλίευση και κατανάλωση κολιού κατά την περίοδο αναπαραγωγής του, δηλαδή …