ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πλούσιο σε διατροφική αξία όσο και το φύλλωμά του Ανοιχτοπράσινο ή βαθυπράσινο, στρογγυλό, λείο ή κατσαρό το μαρούλι αποτελεί μια βασική επιλογή λαχανικού της πλειονότητας των καταναλωτών αυτήν την περίοδο. …

Καιρός για… μαρούλι Διάβασε περισσότερα

Ένα σύμβολο καλοτυχίας, ευημερίας και ευγονίας Σε χαλεπούς, κοινωνικο-οινομικά, καιρούς η σημειολογία του ροδιού είναι αναντίλεκτα ιδιαίτερα έντονη και επίκαιρη. Ως καρπός της ροδιάς, ενός από τα πρώτα φυτά που …

Καιρός για… ρόδι Διάβασε περισσότερα

Με τον ερχομό της Άνοιξης, η Χριστιανοσύνη γιορτάζει τη μεγαλύτερη εορτή της, το Πάσχα, τα Πάθη του Ιησού, τη Σταύρωση και την Ανάσταση. Η λέξη Πάσχα είναι Αραμαϊκή και ήταν …

Βαφή αυγών, παραδοσιακά και υγιεινά Διάβασε περισσότερα

Αν και δεν περιλαμβάνεται στην παραδοσιακή Μεσογειακή Διατροφή, καθώς είναι ανατολίτισσα στην καταγωγή και πολύ αγαπητή στους ασιατικούς λαούς, η σόγια διεκδικεί μια θέση στο τραπέζι μας με τις πολλές …

Σόγια: η γνωστή – άγνωστη Διάβασε περισσότερα

Αδυνατίστε με φυσικές μεθόδους για καλύτερη υγεία και ευεξία Η εποχή από το φθινόπωρο έως και τον χειμώνα είναι η κατ’ εξοχήν περίοδος που δυνητικά υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα να αυξηθεί …

Αδυνάτισμα τώρα! Διάβασε περισσότερα

Μια από τις αρνητικές επιπτώσεις του σύγχρονου τρόπου ζωής, η δυσκοιλιότητα, κερδίζει σταθερά έδαφος στη χώρα μας και έχει πάρει διαστάσεις επιδημίας, κυρίως στο γυναικείο φύλο. Το πρώτο που θα …

Δυσκοιλιότητα Διάβασε περισσότερα

Οι επιστήμονες του Instituto di Biologia e Biotechnologia Agraria και του Uniiversità di Pisa στην Ιταλία κατάφεραν να αποδείξουν τις φαρμακευτικές ιδιότητες της βιολογικά παραγμένης τομάτας. Οι τομάτες είναι ένα …

Οι βιολογικά παραγόμενες τομάτες ασπίδα κατά των καρδιοπαθειών Διάβασε περισσότερα