Ανακαλύψτε την ευρεία γκάμα χρήσεων του ορυκτού Αλατιού Ιμαλαΐων

Οι αλχημιστές αποκαλούσαν το αλάτι «πέμπτο στοιχείο» -μαζί με το νερό, τη γη, τον αέρα και τη φωτιά- γιατί οι ιδιότητές του μπορούν να συγκριθούν μόνο με τον αιθέρα, το …

Ανακαλύψτε την ευρεία γκάμα χρήσεων του ορυκτού Αλατιού Ιμαλαΐων Διάβασε περισσότερα

Τα άγρια χόρτα στην ελληνική μεσογειακή διατροφή

Ο θρεπτικός και θεραπευτικός ρόλος των άγριων χόρτων στην ελληνική παραδοσιακή (κρητική) διατροφή «Το φάρμακο σου η τροφή σου, η τροφή σου το φάρμακο σου» Ιπποκράτης (460-370 π.Χ.) Τα βότανα …

Τα άγρια χόρτα στην ελληνική μεσογειακή διατροφή Διάβασε περισσότερα

Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες έχει το ροκφόρ

Το ροκφόρ, ένα από τα πιο διάσημα γαλλικά τυριά με τη χαρακτηριστική μπλε μούχλα, έχει ορκισμένους φίλους και ορκισμένους εχθρούς. Παράγεται από γάλα προβάτου και ωριμάζει στις φυσικές σπηλιές Καμπαλού …

Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες έχει το ροκφόρ Διάβασε περισσότερα

7 τροφές που οι… ειδικοί δεν θα έτρωγαν ποτέ!

Παραθέτω σε ελεύθερη απόδοση στα Ελληνικά, ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον άρθρο περί διατροφής, το οποίο παρουσιάστηκε στο Fox News με τον τίτλο 7 foods you should never eat: Επιστήμονες της βιομηχανίας …

7 τροφές που οι… ειδικοί δεν θα έτρωγαν ποτέ! Διάβασε περισσότερα

Ενισχύστε την άμυνα του οργανισμού με φυσικές μεθόδους

Η καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος είναι σημαντική και θα πρέπει να το υποστηρίζουμε συνεχώς για να λειτουργεί άψογα και να έχει τη δυνατότητα να μας προστατέψει. Η ικανότητα επιβίωσης …

Ενισχύστε την άμυνα του οργανισμού με φυσικές μεθόδους Διάβασε περισσότερα

Ζέα – Το αρχαίο δημητριακό επιστρέφει στη διατροφή μας

Ποια είναι όμως ή βασική τροφή; Οί ερευνηταί κατέληξαν, σύντομα, ότι βασική τροφή τών Ελλήνων είναι τό ψωμί. Τό ψωμί όμως τών Ελλήνων ήταν από Ζειά και όχι από σιτάρι». …

Ζέα – Το αρχαίο δημητριακό επιστρέφει στη διατροφή μας Διάβασε περισσότερα
olive oil

Εσύ πόσο ελαιόλαδο έφαγες σήμερα;

Προσθέτοντας δυο κουταλιές ελαιόλαδο στο καθημερινό μας φαγητό, βοηθάμε στη βελτίωση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων. Μια μικρή μόνο ποσότητα ελαιολάδου στη δίαιτά μας, φαίνεται πως βελτιώνει την ενδοθηλιακή λειτουργία, …

Εσύ πόσο ελαιόλαδο έφαγες σήμερα; Διάβασε περισσότερα

Η Μεσογειακή Διατροφή και τα πλεονεκτήματά της

Συνέντευξη Νίκος Κατσαρός Για τη σημαντικότητα της Μεσογειακής διατροφής μιλήσαμε με τον κο Νίκο Κατσαρό επιστημονικό συνεργάτη στο Δημόκριτο και πρώην πρόεδρο του ΕΦΕΤ. – Κύριε Κατσαρέ, ποιο πιστεύετε ότι …

Η Μεσογειακή Διατροφή και τα πλεονεκτήματά της Διάβασε περισσότερα