Άλλη μια πράσινη διάκριση για τη lavera

Την πιστοποίηση Green Brand κατέκτησε η lavera, που εδώ και 25 χρόνια θέτει πρότυπα στο χώρο των βιολογικών καλλυντικών, παρασκευάζοντας φυσικά προϊόντα που φροντίζουν το δέρμα και παράλληλα σέβονται το …

Άλλη μια πράσινη διάκριση για τη lavera Διάβασε περισσότερα
καθαρό βρώμικο

Το καθαρό βρώμικο

Η Bridgett Blough, επαγγελματίας σεφ με εξειδίκευση στο υγιεινό φαγητό, δίνει μια άλλη διάσταση στην έννοια «βρώμικο» και τις λοιπές εκφράσεις που χρησιμοποιούμε για να περιγράψουμε το πρόχειρο φαγητό που …

Το καθαρό βρώμικο Διάβασε περισσότερα
RegioVelo

Βιολογικά, ποδήλατο και κοινωνική ευθύνη

Στη γερμανική πόλη Μανχάιμ, η RegioVelo που μεταφέρει μέσω ποδηλάτου αγνά, τοπικά προϊόντα από τους παραγωγούς στους καταναλωτές, ποδηλατεί εδώ και πολύ καιρό, αλλά η γερμανική πόλη της Καρλσρούης πρωτοτυπεί …

Βιολογικά, ποδήλατο και κοινωνική ευθύνη Διάβασε περισσότερα

Μαύρο σκόρδο: «Η σκοτεινή υπερδύναμη»

Το μαύρο σκόρδο έχει ήδη χαρακτηριστεί ως «υπερτροφή» λόγω της  αυξημένης αντιοξειδωτικής δράσης  σε σχέση με το κοινό σκόρδο. Αποτελεί ένα είδος καραμελωμένου σκόρδου  το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στην Ασιατική κουζίνα ενώ …

Μαύρο σκόρδο: «Η σκοτεινή υπερδύναμη» Διάβασε περισσότερα

Κλινική μελέτη προβάλλει τα ασύγκριτα πλεονεκτήματα των βιολογικών

Κλινική μελέτη που δημοσιεύτηκε στην ιστοσελίδα του American Academy of Pediatrics (AAP), οργανισμού που απαρτίζεται από 60.000 παιδιάτρους και στοχεύει στην σωματική, ψυχική και κοινωνική ευημερία βρεφών, παιδιών και εφήβων, …

Κλινική μελέτη προβάλλει τα ασύγκριτα πλεονεκτήματα των βιολογικών Διάβασε περισσότερα
βιολογικα κοτοπουλα

Γιατί πρέπει να τα προτιμάμε βιολογικά κοτόπουλα

Πάμπολλα τηλεοπτικά ρεπορτάζ και άρθρα στις εφημερίδες έχουν αποκαλύψει κατά καιρούς σκάνδαλα σχετικά με τη διατροφή και το σταυλισμό των κοτόπουλων. Παλαιότερα τα ΜΜΕ θορύβησαν με την προβολή κανιβαλισμού κοτόπουλων …

Γιατί πρέπει να τα προτιμάμε βιολογικά κοτόπουλα Διάβασε περισσότερα
αντιοξειδωτικά

Με περισσότερα αντιοξειδωτικά τα βιολογικα προιοντα

Τα φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά και αντικαρκινικές ιδιότητες σε σχέση με τα συμβατικής καλλιέργειας προϊόντα. Μια ομάδα ερευνητών από το πανεπιστήμιο του Νιούκασλ στην Αγγλία, με …

Με περισσότερα αντιοξειδωτικά τα βιολογικα προιοντα Διάβασε περισσότερα

Τροφικές αλλεργίες και φυτοφάρμακα

Μια σειρά επιστημονικών μελετών έχει συνδέσει τα φυτοφάρμακα με τον αυτισμό, το Σύνδρομο Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας, τη νόσο του Πάρκινσον, το Αλτσχάιμερ και τον καρκίνο. Τώρα, υπάρχει άλλος ένας …

Τροφικές αλλεργίες και φυτοφάρμακα Διάβασε περισσότερα

Τα φυτικά καλλυντικά εισχωρούν στις πασαρέλες

Από τότε που κάποιες ηθοποιοί του Χόλιγουντ άρχισαν να διακηρύττουν την πίστη τους στα φυτικά καλλυντικά, το φυσικό και βιολογικό καλλυντικό απογειώθηκε στα μάτια του μέσου καταναλωτή. Όλο και περισσότεροι/ες σταρ του …

Τα φυτικά καλλυντικά εισχωρούν στις πασαρέλες Διάβασε περισσότερα

Μικρός φωστήρας απαντά στο ερώτημα «Γιατί βιολογικά;»

Ίσως ο νεότερος συγγραφέας παγκοσμίως, ο 13χρονος Birke Baehr από το Τενεσί αποφάσισε να ξεκινήσει από τις νεότερες γενιές και να γράψει ένα βιβλίο για τη βιολογική γεωργία, τα προϊόντα …

Μικρός φωστήρας απαντά στο ερώτημα «Γιατί βιολογικά;» Διάβασε περισσότερα